Archivo de la categoría: Fermentado en barrica

Naiades

Posted on 18/03/2010 by

Pruébalo Bodega: Bodegas Naia Cosecha: 2007 Variedad de uva: 100% Verdejo Grado alcohólico: 13% Vol. Envejecimiento 8 meses en barrica francesa nueva. Comentario: Amarillo verdoso alimonado. Elegante, sutil, intenso, con seductoras notas de la variedad y aromas de maderas finas. … Sigue leyendo →

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Oro de Castilla Verdejo Fermentado en Barrica 2007

Posted on 11/03/2010 by

Pruébalo Bodega: Bodega Hermanos del Villar Cosecha: 2007 Variedad de uva: 100% Verdejo Grado alcohólico: 13.2% Vol. Acidez total: 5.1 g/l Azúcar residual: < 2 g/l Envejecimiento 6 meses en barrica nueva (80%) Allier francés y americana Pennsilvania (20%) , … Sigue leyendo →

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De Alberto Verdejo 100% Fermentado en barrica

Posted on 04/03/2010 by

Pruébalo Bodega: Bodegas de Alberto Cosecha: 2.007 Variedad de uva: 100% Verdejo Grado alcohólico: 13% Vol. Acidez total: 5,5 g/l pH: 3,27 Azúcar residual: 1,6 g/l Envejecimiento Fermentación en barrica francesa y americana durante 6 meses, y 12 meses en … Sigue leyendo →

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Villa Narcisa Fermentado en Barrica

Posted on 18/02/2010 by

Pruébalo Bodega: Javier Sanz Viticultor Cosecha: 2.007 Variedad de uva: 100% Verdejo Grado alcohólico: 13.5% Vol. Envejecimiento 12 meses en barrica nueva de roble francés. Producción 7.500 botellas al año. Temperatura de Servicio 8 – 10° Comentario: Color amarillo dorado … Sigue leyendo →

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Saxum (Terrenos Pedregosos)

Posted on 10/02/2010 by

Bodega: Terna Bodegas Cosecha: 2.008 Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc Grado alcohólico: 13.5% Vol. Tipo de viñedo: Viñedos de 20 años de antiguedad. Fermentación A 15 – 20°. Envejecimiento 8 meses en barrica nueva de roble francés (batonage) Temperatura … Sigue leyendo →

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